Ingrediente:
1 kg de cartofi/1 cutie de rosii in bulion sau rosii uscate la soare/100 ml ulei/sare/piper/3-4 catei de usturoi/verdeata tocata/cimbru
Mod de preparare:
Pregatim cartofii felii sau cubulete.
Ii punem in tava, rasturnam deasupra sucul de rosii, uleiul, adaugam o jumatate de lingurita de cimbru uscat, un varf de lingurita de sare, un varf de lingurita de piper si usturoiul.
Amestecam totul foarte bine.
Punem tava la cuptor la o temperatura de 220 de grade Celsius pentru aproximativ jumatate de ora.
Dupa 20 de minute verificam cartofii, sa vedem daca sunt patrunsi.
Cand cartofii s-au inmuiat si sunt frumos rumeniti deasupra, sunt gata.
Mod de prezentare si servire:
Se servesc cu verdeata tocata deasupra si o salata de sezon.
Sursa: pofta-buna.com